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thermal reduction time

英文简称 : TRT
中文全称 : 热力指数递减时间
所属分类 : 生物科学
词条简介 : 热力(thermal)指数递减(reduction )时间(time)指在一定的致死温度下将微生物的活菌数减少到某一程度所需的时间。

其他解释